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html模版前有市場擋路後有電商直追 煙臺還需要夜市嗎
原標題:前有市場擋路後有電商直追 煙臺還需要夜兒童滴雞精推薦市嗎(圖)

逛夜市是煙臺人在夏日裡傳統的休閑項目,與 喝紮啤吃羊肉串 一樣,早已成為街頭文化的一個獨特標簽。眼下,又到瞭 逛夜市 的季節。每當城市華燈初上的時候,西南河夜市也迎來瞭最熱鬧的時段。然而,眼下的夜市卻似乎有些 不安 .猶如雨後春筍般出現的馬路市場,分散瞭夜市的人流;便捷低廉的網絡購物,令夜市的價格優勢蕩然無存。前有馬路市場擋路,後有發達電商直追,夾在中間的煙臺夜市,是要謀求突破,還是隨著都市商業的來臨逐漸沒落?特別是面對如今城市中林立的綜合商業體,究竟我們的城市還需不需要夜市?

現狀:

眼下迎來一年之中最火時段

夜市,應該是經營成本最低的 店 .幾根貨桿,連天接地,是小買賣人們的入門處,也是草根人群最經濟的消費場所。昨日晚8點,位於西南河體育場的夜市燈火通明,人頭攢動,CD唱片的攤位上滾動播放著時下裡流行的《小蘋果》,低音炮的節奏令人感覺到瞭與大型賣場不一樣的都市繁華。自夜市西門進入,迎面的是一字排開的燒烤大排檔,人們喝著散啤吃著烤串,在夏日裡猶感暢快。往裡走,便是齊聚瞭各種生活用品、針頭線腦、小型傢電、衣服鞋飾、工藝品、皮革用品、廚房用具的各種攤位,令人目不暇接。偌大的夜市中夾雜著商傢的叫賣聲和顧客的砍價聲,一派熱鬧景象。 每年過瞭五一之後,夜市便迎來瞭旺季,一直持續到國慶節之前,能熱鬧上5個月的時間。 市場管理人員孫茂池介紹。眼下,借著夏季的優勢,夜市迎來瞭最火爆的季節。從下午4:30開始,就陸續有業戶忙著放攤、擺貨,一直能忙活到晚上11點。等體育場裡的夜市真正安靜下來,起碼也得到瞭晚上12點以後。

雞精何時喝 尷尬:

仍有三分之一的攤位沒著落

然而,身處繁華熱鬧的夜市中,細心觀察,你便會從中發現一些小尷尬。比如說,諾大的體育場中有不少空閑的位置。再比如說,不少業戶對於生意沒有往年一般紅火,頗有抱怨。據介紹,西南河體育場共有1500餘個攤位,但是從市場管理部門得到的數據則是,目前僅有900多個攤位租瞭出去,剩下的三分之一攤位仍無著落。而在當年西大街夜市時的高峰時段,業戶最多曾達到瞭1000多傢,按照一傢占據兩個攤位計算,就是2000多個攤位。站在體育場的北門,自北往南望去,可以清晰的看出每行攤位之間留出的過道。而據介紹,在往年夜市最紅火的時候,市場中擠滿瞭經營攤位和消費者,遠遠望去密密麻麻全是人。從散攤的數量上也能看出夜市的不景氣。往年,市場中臨時過去擺攤經營的散攤,一天都能達到三、四十個。而現在,每天能接到的散攤數不超過十個。一位多年的夜市經營者說,幹夜市十五六年瞭,今年的銷售明顯不如以前。 在西大街的時候,一年365天,能有320天練攤。而如今,隻是趁著夏季人多的時候擺上兩個月的攤。 (記者王鴻雲攝影報道)

馬路市場搶風頭成夜市發展絆腳石

說起夜市生意不景氣的原因,多數業戶將矛頭對準瞭如雨後春筍般出現的眾滴雞精門市多馬路市場。 西南河夜市是經政府批準的唯一一個正規夜市,但是走在馬路、天橋或者是哪個小區中,你能在很多街頭巷尾看到臨時擺出的攤子。 孫茂池說,這些地方大多臨近馬路頭上,人流量較多的地方,占盡瞭客流優勢。在近日的采訪中,記者也發現瞭不少馬路市場,其中有不少頗具規模。比如,南洪街臨近華達大廈的一端,到瞭下午3點多,商販就紛紛擺攤上市;西大街,時代廣場附近都有一些自發形成的夜間市場。這些自發形成的市場選擇的地點或在馬路口,或在小區入口處,或在毗鄰農貿市場處。不需要太多的設備,幾排鐵支架就能撐起一個攤子,或者是直接席地經營。

馬路市場分流出瞭眾多的客流量,這令夜市的經營大不如前。

夜市未傍 豪門 周邊沒有商業圈

2008年,是煙臺夜市最紅火的時候。當年地處西大街的夜市,與眾多 商業豪門 為伴:東邊緊靠振華,西接大潤發、百盛,北到時代廣場,連綿不斷的人流自東向西連成一串。而夜市令這些 豪門 的夜間經濟更加出彩。毗鄰夜市的小餐飲店、便利店、服裝店,夜晚的生意甚至比白天還好。說到底,是在馬路邊上的夜市令消費者可以進退方便的穿梭於商場和夜市之中。 西南河夜市的周圍就是缺少這樣的大型商場,少瞭大型商場也就少瞭一部分有消費能力的人群。 孫茂池說,眼見旁邊的萬達廣場建成,很多業戶都將希望寄托於這座現代化商業廣場的吸金力。眼下,或許面對有關夜市第五次搬遷的議論,這裡業戶們不知道未來將會在哪落戶。

電商沖擊夜市價格優勢不再明顯

尹風君,芝罘區人,是個 老夜市人 ,和妻子一直在夜市上經營女裝有近十年的時間。

在他看來,夜市上的服裝行業受到的沖擊還與現在發達的網購有關。 逛夜市圖的是便宜。一件衣服在大商場裡需要上百元,可能在夜市裡也就是三四十塊錢的東西。 尹風君說,廉價是咱夜市最大的優勢。因為攤位費便宜,價格自然就下來瞭。但不知道是從什麼時候開始,有的年輕小姑娘一打聽衣服的價格,接著就說一句,哎呀,這個價格在網上也能買下來,款式和顏色還多。電商對實體店的沖擊的確越來越明顯,受沖擊最大的當屬零售業。有消費者表示,剛開始在網上購物時,還有點擔心。但經過一段時間的嘗試,如今反倒是對實體店不信任瞭,擔心價格吃虧、產品資訊不足等等。

再以百貨舉例,一個指甲剪也就是一兩塊錢的小玩意。可是在網上,賣傢承諾低價包郵,也能買到。更多的消費者 轉戰 網絡,這令夜市經歷著一場嚴峻的考驗。

這個城市還需要夜市嗎?

面對馬路市場搶盡風頭的地理優勢,電商時代的價格沖擊,城市中林立的眾多商業綜合體,夜市還有存在的必要嗎?

夜市,做大做強瞭,便是城市中的一景。近距離接觸之後你會發現,無論是經營者還是消費者,夜市對於他們來說,並不僅僅是個買賣交易的場所。有時,更是一個釋放心情的地方。

對於經營瞭二十幾年的老夜市人來說,他們對夜市的感情深厚,夜市對於他們來說並不僅僅是個謀生的場所即便是在冬季裡,僅能迎來為數不多的消費者,他們也多在寒風中堅守。記得多年前的一位 老夜市 老榮曾說過:咱們這些老夜市,也為繁榮煙臺的零售業做出瞭不少貢獻啊。

對於那些手中資金薄弱的投資者來說,夜市的創業環境相對自由,不需要太多的啟動資金,他們將夜市當成瞭創業的練兵場。按照夜市的收費標準,服裝和鞋帽的攤位收費標準為每個月180元,百貨類僅為130元。 走到哪條街上,想租一個幾平方米的門頭房下來,裝修、房租,怎麼不得一兩萬的。 在夜市上出售男裝的李嬌娜說道。而對於眾多的消費者來說,逛夜市,有的時候逛的是一種心境。或者逛瞭一大晚上,沒花出去一分錢,但是那份置身於鬧市中的心境卻是隻可意會不能言傳的;或者一群人圍坐在大排檔前,吃著讓人流出哈喇子的烤串,喝點小酒,海闊天空地神侃;你還會發現,夜幕下燈光璀璨的夜市中,不乏有人開著奔馳過來吃田螺、大排檔的。

回顧

煙臺人有夜市生活21年瞭!

1993年,南大街東頭,老百滴雞精團購姓自發的二十幾傢攤子組成最早的煙臺夜市;同年,夜市喬遷勝利路,固定業戶達到八百傢;2004年,夜市由勝利路北段南遷;轉年,夜市第三次遷移,轉戰西大街,固定業戶再增二百傢。2008年,搬遷至西南河體育場。

這些年夜市仍在馬路邊上經營。當時,隨著煙臺市區的發展,勝利路夜市的弊端也日益凸顯,主要是交通問題。有位老業戶回憶,當時夜市的人流直接湧到瞭南大街和北馬路,造成瞭市區兩條交通大動脈的不暢。特別是,有些業戶不顧下午5點半開市的規定,下午三四點鐘就開始擺攤經營,嚴重影響這一地段的交通。除瞭影響交通,馬路邊上的夜市也日漸顯現出其他問題。比如說,衛生條件差、小偷猖獗、治安隱患多、影響瞭周邊的城建工程。

直到2008年,夜市搬進西南河體育場中。搬進西南河體育場的夜市不存在占道經營的問題。每逢收攤之後,市場的保潔人員就開始瞭清潔工作,市場衛生保持得很好。


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